Cucina x1237

Quando metto la mia pizza nel forno caldo, la crosta superiore si annerisce, ma la crosta inferiore non cuoce abbastanza. Voglio che la crosta inferior...

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• pizza

Voglio fare il fudge al burro di arachidi. Mio padre riesce a renderlo perfetto solo ad occhio e facendo cadere un cucchiaio in acqua fredda per sapere...

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• temperature
• candy

Lo sciroppo di cioccolato Hershey consiglia di "conservare in frigorifero dopo l'apertura", ma a differenza di molte altre salse con questa raccomandaz...

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• food-safety
• chocolate

Perdonatemi se questa domanda mi è stata fatta prima, ho fatto una ricerca e non l'ho trovata. Ho tagliato un arrosto di mandrino a fette di bistecca...

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• beef
• grilling
• slow-cooking

Finora il modo migliore che ho trovato per dare un buon sapore al tofu è quello di scambiare la maggior parte dell'acqua contenuta in esso con un liqui...

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• tofu

I dolcetti di riso krispie devono essere refrigerati o possono essere conservati a temperatura ambiente? Mi piacerebbe sapere sia se lasciarli fuori è...

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• food-safety
• rice
• candy
• marshmallow

Sto pensando di fare una quiche (Lorena con porro per l'esattezza) e stavo cercando delle ricette per le quiche. La maggior parte delle ricette richied...

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• baking
• crust
• french-cuisine
• quiche
• blind-baking

Sto facendo una ricetta di barrette/quadretti al limone che ho fatto un paio di volte prima, e continuo ad avere problemi a decidere quando tirarla fuo...

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• baking
• cooking-time
• lemon

A che temperatura cucinate normalmente un filetto di maiale? Stavo cercando su internet e ho visto ovunque da 325°F (165°C) a 450°F (230°C) e non sono...

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• pork
• temperature

Ho comprato un forno a microonde Singer SMW25GCQ6 modello SMW25GCQ6 (https://www.singers l.com/products/index .asp?pcode=SIN_SMW25 GCQ6&PC=microwave_ov e...

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• microwave
• convection
• glass