** Possibile duplicato:** È sicuro cucinare una bistecca che è stata lasciata fuori (cruda) per 7 ore? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/...
Diciamo per esempio che ho mangiato del pollo cotto marinato che ho messo nel congelatore. Sarebbe sicuro scongelare questo pollo cotto e metterlo in u...
La settimana scorsa ho comprato un'anguria e quel giorno ne ho tagliato la scorza. Anche quel giorno è stato messo in un contenitore di vetro, con un c...
Qual è la regola generale per regolare la temperatura e il tempo di cottura quando si cucinano più piatti nel forno contemporaneamente? In particolare,...
Se fate l'insalata di tonno, per quanto tempo è sicuro tenerla in frigorifero dopo che il tonno è uscito dalla lattina? Non mi piace conservare regolar...
Di recente ho ricevuto un "kit per la paella" per il mio compleanno. Consiste in una padella, un po' di riso, alcune spezie e alcune istruzioni. Rice...
Recentemente ho visto un suggerimento che si può scongelare un tacchino congelato nella salamoia, e mi piacerebbe provare quest'anno. Stavo pensando di...
Non sono sicuro se le risposte di questo (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/17225/how-long- is-it-safe-to-drink- coffee-after-brewed) o ques...
Ho spesso sentito dire che il pesce appena pescato, correttamente conservato in frigorifero, rimane fresco per 2-3 giorni. Ciò significa che il pesce p...
Ecco una foto di "carne di riserva per lo stufato" cruda che abbiamo appena acquistato al nostro supermercato locale (catena nazionale): enter image d...