Cucina x1237

Ai tempi dei poveri studenti o dei giovani lavoratori era popolare avere una zuppa infinita; una grande pentola sul fornello che veniva riempita con in...

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• food-safety
• soup
• reheating
• budget-cooking

Per un frigorifero, se è più fresco, articoli come il latte e la carne durano un po' più a lungo. Tuttavia, se lo metto vicino al congelamento, alcuni...

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• food-safety
• temperature
• refrigerator

Ci sono molte diverse bevande a base di caffè nel menu di un bar medio. Ma cosa le rende diverse l'una dall'altra? Quali sono le differenze che le dist...

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• coffee

A volte, quando faccio una salsa o una zuppa che deve essere un po' piccante, non ho problemi a speziare come voglio. Ma se la cena è un po' tardi, o...

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• flavor
• spices
• spicy-hot

Stavo pulendo il mio armadietto delle spezie e in fondo alla schiena ho trovato due confezioni (ad esempio, sei buste) di lievito attivo secco Red Star...

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• baking
• yeast

Immagino che questo dipenda da cosa è il cibo. Con gli spaghetti si può aggiungere acqua o cambiare l'acqua se la si rileva in tempo. Ma che dire della...

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• salt
• flavor

Cosa devo fare con la buccia del kiwi? Non ho nessun problema con il suo sapore e la sua sensazione e mangiarli interi quando sono da solo. Fa male...

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• food-safety
• peeling
• kiwifruit

Oltre al colore, qual è la differenza tra il pepe bianco e il pepe nero? Pensavo che fosse solo una questione di colore, in modo che il pepe nero non r...

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• spices
• pepper

Molte ricette richiedono il "succo di un limone". Tengo una bottiglia di succo di limone in frigorifero perché è più facile, più economico e più conven...

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• measurements
• lemon
• lemon-juice

Qual è la differenza tra tè verde, bianco e nero? Sono tutti basati su foglie di tè originali?...

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• tea