È scientificamente provato che le banane maturano più velocemente se conservate in una ciotola con altra frutta?

Ho sentito dire che non si dovrebbero tenere le banane in una ciotola con altra frutta. Ma sembrano tutti così felici insieme.

Quello che mi piacerebbe vedere qui è la scienza dura. O almeno un'osservazione documentata e ripetibile. Per esempio, leggo molte persone che dicono semplicemente “è il gas etilene”, ma ciò che è sfuggito al mio occhio di ricerca è un grafico di quali frutti comuni emettono la quantità di questo gas, o l'effetto di maturazione di x quantità di questo gas per la durata di y a distanza di z dagli altri frutti nelle vicinanze. Io stesso farei un esperimento, ma non ho nessuna particolare esperienza di biologia per strutturare adeguatamente un controllo, ecc. e forse è già stato fatto?

Anche se non sto dicendo che questa affermazione di cui si è sentito parlare è falsa, sto dicendo che non sono né convinto che sia verificabile fino a prova contraria, né convinto che qualsiasi maturazione sia di notevole preoccupazione (accorcia la vita di una banana di un giorno o più). Se lo è, dovremo emettere un ordine di cessazione delle attività a casa mia per quanto riguarda il comodo accatastamento di tutti i nostri coloratissimi amici della frutta in un unico posto.

Richiesta di follow-up: Anche se questa maturazione delle banane è vera per le mele e le arance, ci sono alcuni frutti che possono essere lasciati nella ciotola con le banane?