Mi chiedevo se la bottiglia di vino che ho è ancora buona o no

Se volete essere sicuri che il vostro vino sia ancora buono senza aprire la bottiglia (vino, aceto o brodo), ci sono alcune cose che potete controllare. Questo non vi dà la garanzia al 100% che il vino sia effettivamente buono.

1. 1. La bottiglia era orizzontale (buono) o era in piedi (cattivo). 2. Il vino deve essere a contatto con il tappo per idratarlo. In questo modo la guarnizione rimane intatta e il vino non si deteriora.

2. Il vino non si deteriora. 2. Quanto è stato “invecchiato” il vino? Normalmente un vino giovane dura circa un anno (forse due in frigo), una riserva o una grande riserva può durare più a lungo. Alcuni vini maturano per 25 anni o più.

3. 1. Controllare il sigillo. Se è in buono stato (nessuna macchia “sporca”), va bene.
4. 1. Controllare il tappo (senza aprire il sigillo). Se il sughero sta spingendo fuori il sigillo, allora il vostro vino potrebbe aver sofferto di calore (l'aria nella bottiglia spinge fuori il tappo). Ciò può far sì che il vino assaggi il sughero (brodo).

5. Togliere il sigillo e controllare il tappo. Se il tappo è pulito, va bene. Se ha delle macchie rosse (vedi punto 4). Se sembra secco… si può avere un buon aceto.

6. Le sostanze che galleggiano nel vino non significano che il vino sia cattivo, ma dovrete decantare il vino con attenzione.

Ma comunque, aprite presto la bottiglia. Aspettare ancora un po’ non migliorerà il vino.

Questo è il bello del vino. Non lo sai mai finché non lo assaggi. Può essere una piacevole sorpresa o può essere broda. Questo fa parte del divertimento di provare il vino.

Ma in generale, se non era niente di speciale del 2004 non sarà migliore ora. I vini che vale la pena “aspettare” sono decisamente eccezionali anche quando sono nuovi (potrebbero aver bisogno di più decantazione all'inizio della loro vita).

Provatelo… ma prendete una bottiglia di riserva!

Finché non si è pronti a “sorseggiare”, non importa davvero in che stato si trova in “Ora”. Al momento è un pezzo di caminetto perfettamente perfetto.

Quando siete pronti a berlo, o è vino o è aceto, ma dovrete aprire il tappo (o aprire il tappo…) per scoprirlo. Se è per un'occasione importante, prendete una bottiglia di riserva nel portabottiglie.

Risposta più semplice: si può assaggiare, il vino non si spegne.

Può perdere il suo sapore e la sua qualità ma può essere bevuto senza farvi ammalare o uccidervi, quindi apritela e assaggiatela.

Se ha un cattivo sapore non bevete più ovviamente. Se è dolce, allora bevetelo. Questo da un esperto di vino professionista.

Per valutare un vino sono necessarie tutte le informazioni presenti in etichetta. l'annata solo in parte. Il frigorifero non è una buona cantina. i vini si deteriorano rapidamente lì. in definitiva, è tutto lavoro educato indovinare comunque. Potrebbe non essere stato buono nel 2004. provatelo. se vi piace, servitelo. se no, buttatelo nel water.