Perché non si sopporta di mescolare un buon whisky con la cola/ginger ale?

E’ la stessa cosa che mettere l'A-1 sulla costola di prima scelta. I mixer, come la cola o il ginger ale, tendono a mascherare i sapori del whisky, cosa che è comprensibile per una marca “inferiore” ma che è considerata “tabù” per una miscela “fine”. La bevanda che risulta dalla miscelazione del vostro whisky fine con i miscelatori è (più o meno) “la stessa” come se aveste miscelato una miscela più economica, avendo nascosto le sottigliezze che l'invecchiamento e l'artigianato hanno lavorato per creare.

Detto questo… se vi piace, è la vostra bevanda.

Beh, sì, mescolare un buon whisky con la vostra bevanda analcolica media sarà uno spreco di buon whisky, poiché è probabile che distrugga ogni sottigliezza del sapore.

Detto questo, Jameson non è proprio un “buon” whisky. È di medio livello, e mi piace, personalmente - non lo mescolerei con la cola perché non sono un grande fan del mescolare il whisky con la cola, ma non è un peccato come lo sarebbe mescolare un whisky di malto singolo. Spesso lo mescolo io stesso con il caffè.

Quindi la risposta è che sì, i veri appassionati di whisky non mescolerebbero mai del whisky “buono” con qualcosa che non sia un po’ d'acqua (preferibilmente dalla stessa fonte da cui la distilleria ricava l'acqua). Ma se costa meno di 30 dollari a bottiglia, probabilmente va bene.

EDIT: per quanto riguarda la tua seconda domanda, in realtà potrebbe essere importante se anche la soda fosse “buona”, ma penso che dovresti chiederlo al singolo individuo.

Se volete ottenere il meglio dalle vostre costose bottiglie di whisky, bevetele senza miscelatori come acqua gassata, cola o succo di frutta. Ci sono un sacco di fantastici cocktail (anche alcuni inventivi che usano giovani malti pisciati per infondere fumosità nella bevanda) là fuori, ma è meglio usare miscele o malti poco costosi anche per questo. Il miglioramento della qualità del cocktail dovuto all'uso di whisky costoso non riuscirà a compensare il massiccio aumento del prezzo. Non riuscirete ad assaporare le sottili sfumature di un single-malt, e così finirete per “sprecare” i soldi che avete speso per quella bella bottiglia. http://scotchnoob.com/2011/03/09/water-ice-or-neat/