Si può usare l'olio vegetale al posto della colza in una ricetta party mix utilizzando cracker salati?
La risposta breve è sì, si può quasi sempre sostituire l'olio vegetale e l'olio di colza l'uno con l'altro.
L'olio vegetale è fatto prevalentemente con olio di soia, ma di solito è una miscela di oli di verdure come il mais, l'oliva, i semi di zucca, i semi d'uva o anche l'olio di colza stesso.
L'olio di colza è fatto dalla spremitura di una pianta che è un ibrido della pianta di colza. Ha i più bassi livelli di grassi saturi tra tutti gli oli vegetali.
L'olio vegetale è una categoria di oli, non un tipo specifico. Può essere di palma, avocado, o molti altri. Quello che in genere viene venduto come olio vegetale nei negozi è l'olio di soia.
La mia ipotesi è che l'olio di soia funzionerà come sostituto di quello che stai facendo, ma che l'olio di canola può essere un po’ più sano.
Sì che puoi. È possibile utilizzare qualsiasi olio, basta essere consapevoli del fatto che ogni olio ha un suo sapore e quindi il prodotto finale avrà un sapore leggermente diverso.