Come si usa un mestolo per il miele?

A quanto pare c'è un orientamento alla cosa. (Non posso confermare perché non uso mai il mio e non ho voglia di miele in questo momento.)

Mentre entri ed esci dal barattolo, tienilo con il bastone su e giù. Il miele si “siederà sugli scaffali” del gocciolatore e cadrà molto lentamente, se non proprio lentamente. Spostatelo verso la farina d'avena e poi giratelo di 90 gradi in modo che il bastoncino sia parallelo al pavimento/controbanco/tavolo. Ora, a quanto pare, il miele uscirà dalle fessure e scorrerà sul vostro fiocchi d'avena.

Se funziona, potrebbe essere utile per ottenere una pioggerellina sottile, cosa difficile da fare con un cucchiaio.

Provatelo e fatemelo sapere.

I tradizionali mestoli di miele sono abbastanza grandi e fatti di legno duro; questi possono essere usati per spruzzare il miele sulle cose. Sono progettati per rimanere nel vaso di miele. Avete bisogno di un vaso per l'immersione del miele che si inserisca in diagonale nel vaso. Lo restituite al vaso dopo l'uso, non lo lavate.

Quelli piccoli che si vedono più spesso nei negozi moderni sono progettati per portare il miele da un vaso alla vostra tazza di tè. Così viene “lavato” nel vostro tè caldo. È abbastanza inutile per qualsiasi altra cosa.

Direi che riscaldarlo sarebbe un buon punto di partenza, che aiuterà il miele a scorrere più liberamente fuori dal vaso (anche se ora che il miele si muove più liberamente, potrebbe gocciolare di più quando lo si toglie dal vaso).

I mestoli di miele vanno tenuti nel miele, naturalmente. Tiratelo fuori dal miele, tenetelo con un angolo leggermente inclinato e fatelo roteare per catturare il miele che ne sgocciola. Tenetelo sopra la tazza, la ciotola o qualsiasi altra cosa di lato (parallela) e lasciate che il miele goccioli dentro o sulla vostra tazza o ciotola. Non usatelo per mescolare e non lavatelo. Il miele è viscoso e non accetta di essere agitato come acceleratore per toglierlo dal vaso; deve sgocciolare - da cui il nome. Come dice qualcun altro, vive nel barattolo di miele o nel vaso di miele. Ci vivrà felicemente per anni e non sarà mai appesantito da nulla e sarà sempre disponibile quando necessario. Sono disponibili in stili diversi, quindi sceglietene uno che vi piace e usatelo a vostro piacimento. Ne ho avuto uno di legno letteralmente per circa 20 anni, sempre tenuto nel vaso di miele. L'unico problema che ho incontrato è stato che il miele si era solidificato abbastanza bene e qualcuno aveva cercato di staccarlo letteralmente dal miele tirandolo e lui e la testa si sono finalmente separati dal gambo, piuttosto che ammorbidire il miele prima. Ora ne sto acquistando uno nuovo.

Ho un piccolo vasetto di miele con la punta di plastica che è arrivato con il mio vasetto di miele Cruset. Uso l'annaffiatoio per mescolare il tè, ma non lo rimetto nel vaso di miele finché non viene pulito. Trovo che questo sia un modo facile e veloce per preparare il mio tè e, in effetti, mi piacerebbe avere un altro paio di questi mestoli.

La chiave è la conservazione dell'annaffiatoio per il miele nel barattolo di miele. Se il vasetto di miele è un oggetto a parte, si continua a togliere il miele dal vasetto, a lavarlo e a metterlo nel cassetto, allora si spreca troppo miele. Una grande soluzione è il coperchio del vasetto di miele ‘Jarware’ Honey Dipper Mason Jar Jar Lid presso Mason Jar Merchant. Il vaso di miele è integrato direttamente nel coperchio del vaso da muratore, e il vaso di miele rimane nel vaso, quindi si usa solo quello che si vuole, e si rimette il vaso nel vaso. In questo modo non si spreca il miele per pulire l'oro liquido dall'estremità del vaso. Potete trovare il coperchio del barattolo di miele del mestolo da muratore: https://masonjarmerchant.com/products/jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth

Non conservo il mio mestolo nella pentola. Ho appena eseguito un rubinetto molto caldo mentre il miele gocciola lentamente sopra la mia farina d'avena poi semplicemente eseguire sotto il rubinetto per pulire. (Il mio mestolo ha un'estremità in silicone su un bastone di legno di faggio). Finora l'esterno del mio barattolo di miele è privo di gocciolamento.