Gusto a parte, è sicuro da bere? Whisky lasciato in una fiaschetta di acciaio inossidabile?
Il whisky è abbastanza ricco di alcol, dell'ordine del 40% in volume, e non è ospitale per gli agenti patogeni che crescono.
La fiaschetta è destinata a contenere il liquore, e quindi è fatta o rivestita con un materiale sicuro per gli alimenti, come l'acciaio inossidabile per alimenti (supponendo che ne abbiate uno di un produttore rispettabile).
Quindi sì, dovrebbe andare bene.
Ricordate: quando è stato distillato, il whisky è stato probabilmente tenuto in diverse fasi per lunghi periodi in un tino di acciaio inossidabile.
Le mie borracce inossidabili, fatte in USA, acquistate dalle distillerie indicano che l'alcool spiritoso (di qualsiasi prova) non dovrebbe essere conservato per più di 3 giorni. Non ho mai cercato una spiegazione per questa affermazione. I fiaschi generalmente non hanno più contenuto all'inizio del terzo giorno. Anche se questo può non costituire una risposta, vale la pena considerare lo stesso.
Il problema è con il processo di giunzione e il materiale usato nel pallone SS. Penso che alcuni possano essere saldature al piombo che sono veleno
Ho una dozzina di fiaschi in acciaio, in cui metto whisky 80 proof e invecchio altri 4 anni prima di bere ……. alcune delle cose migliori che abbia mai bevuto.