Quali tipi di latte sono a basso contenuto di carboidrati? Ho sentito parlare del latte di cocco, ma non sono sicuro di cosa sia meglio.
PS: Vengo dall'India, forse qualcuno potrebbe volere questa informazione:-)
Il latte di mucca, capra, soia, mandorla e cocco ha circa gli stessi livelli di carboidrati, quindi non c'è abbastanza differenza per fare lo sforzo di rielaborare le ricette ecc.
Anche il latte di cocco ha più del 20% di grassi rispetto al latte che ha dall'1% al 5%. Un normale corpo umano può usare i grassi in modo efficiente come gli zuccheri, quindi l'energia totale del latte di cocco sarà molto alta
% circa di carboidrati, e kJ per 100 g di latte
Ogni paese, ricetta e fornitore avrà cifre diverse, queste sono standardizzate con Wolfram Alpha, una fonte riconosciuta e accurata, e una fonte neutrale, in quanto non sono coinvolte nell'industria alimentare o dietetica
In molti paesi, il latte “standard” è latte omogeneizzato a metà grasso, quindi circa a metà strada tra il latte scremato e il latte intero di vacca
Il latte di mandorla non zuccherato è probabilmente quello che la maggior parte delle persone con diete a basso contenuto di carboidrati beve quando lo beve. Ha < 1g di carboidrati per tazza.
Personalmente, ho completamente smesso di bere latte a causa dei carboidrati anni fa e non mi guardo indietro. Bevo solo un po’ di metà e metà con il caffè, e anche se ha ancora i carboidrati, è così poco che fa poca differenza.
Latte di mandorla non zuccherato] - 2g di carboidrati in 1 tazza (240g), 1g di zucchero e 1g di fibre e le fibre dovrebbero essere sottratte dal conteggio dei carboidrati a causa di come il vostro corpo lo elabora.
Quindi questo sarebbe un NET di 1g di carboidrati in 240g. Considerando che il latte di mandorla di TFD ha il 4% in 100g mi porta a credere che il latte di mandorla sia zuccherato.
Se seguite una dieta a basso contenuto di carboidrati, allora il latte di mandorla non zuccherato è ovviamente la strada da seguire. Per quelli di noi che cercano di aggiungere il nostro basso contenuto di carboidrati in polvere proteica a qualcosa di diverso da acqua o latte vaccino normale, il latte di mandorla è una bella soluzione. Rimanete a basso contenuto di carboidrati, mantenete la chetosi ;)
Il latte Carbmaster è un latte che è stato sottoposto ad un processo di filtrazione che rimuove la maggior parte dello zucchero (il carboidrato nel latte è tutto una forma di zucchero). Ha un quarto dello zucchero del latte normale (3 g per tazza) ed è privo di grassi. Io preferisco un po’ di grassi, quindi aggiungo solo un po’ di panna pesante (non aggiunge zucchero). Con questa aggiunta, Carbmaster ha lo stesso sapore di qualsiasi altro latte normale al 2% che abbia mai mangiato. È un prodotto della ditta Kroger, che lo vende nei suoi supermercati, e anche in una catena regionale chiamata Harris Teeter, che si trova principalmente nella Carolinas. (I negozi Kroger si trovano in molti stati del paese).
Il latte di mandorla non zuccherato è di 1 carburo per ½ tazza. Io uso il, Seta latte di mandorla latte di mandorla con il mio 1 carb moka moka ad alto contenuto proteico in polvere da Vega e un po ‘di ghiaccio nel frullatore e con una tazza o due di acqua e fare un grande frullato di cioccolato moka che è 2 carboidrati. Cerco di mantenere i miei carboidrati a 10 al giorno.