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Le cose bianche su un pane sono normali?

Ho un pezzo di pane alle olive che era buono al 16 aprile. Ho visto delle cose bianche su di esse da quando le ho ricevute il 17 aprile, e le ho tenute in frigorifero. Sono normali e sicuri da mangiare?

Renderà più sicuro mangiare bollendo il pane?

Grazie.

senza imballaggio di plastica:

all'interno dell'imballaggio di plastica:

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Risposte (1)

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2016-04-21 17:49:00 +0000

Da quello che posso dire dalla foto, la maggior parte della roba bianca è farina; era probabilmente così quando l'hai comprata, ma solo tu e la tua memoria lo sapete per certo. Le macchie occasionali non bianche e non di pane nella foto sembrano essere le olive.

Nel complesso, a meno che tu non veda una muffa evidente, che è più spesso verde che bianca, penso che tu possa consumarlo. Ma è quasi una settimana dopo la sua data, quindi lo consumerei presto.
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