Perché alcuni metalli sono sicuri da usare in un microonde, ma altri no?

Il metallo da solo non causa necessariamente una scarica elettrica in un forno a microonde.

Ciò che causa le scintille che si vedono quando si mette una forchetta in un forno a microonde è dovuto ai bordi “taglienti” della forchetta. Questi bordi concentrano la tensione alle loro punte che causerà una scintilla quando supera la rottura dielettrica dell'aria.

Cose come le padelle di lamiera (con bordi arrotondati), o le rastrelliere di metallo arrotondate sono usate frequentemente nelle microonde senza alcun effetto negativo. L'assenza di bordi appuntiti lo permette. Il bordo della vostra ciotola si adatta a questo requisito.

Credo che abbia anche a che fare con l'arco. Se il metallo è abbastanza vicino ad un altro metallo che l'elettricità può far saltare la fessura, farà scintille. Una volta ho infilato una ciotola di metallo - molto rotonda sul fondo - in un forno a microonde con un piatto girevole di metallo. La ciotola è stata saldata ad arco al piatto girevole.