Questa scatola di tè ha una data di scadenza che è passata, ma vorrei sapere se posso ancora usarla. Cosa ne pensa?
Le bustine di tè andranno bene per almeno un anno nella dispensa , ma anche molto tempo dopo, sono ancora sicure da consumare. Potrebbero solo cambiare colore o sapore.
Se il vostro tè ha una data di scadenza, allora è solo per la migliore qualità, non per la sicurezza. Personalmente ho trovato bustine di tè in fondo alla dispensa che avevano più di 3 anni, la confezione aveva addirittura iniziato a sbiadire e il tè andava ancora bene. Ho dovuto solo metterlo in infusione ancora per un po’.
La mia vicina mi ha dato delle vecchie scatole di tè che non avrebbe usato. Le uso per fare il tè freddo. Quando ho buttato via una delle scatole, ho scoperto che aveva una migliore se usata entro la data del 1997! Quella brocca aveva un sapore un po’ strano, ma non era terribile.
È divertente vedere gli occidentali che si chiedono: “Quando parte il tè? Risposta — non lo fa.
Qui in Asia, molte persone bevono tè vecchio di anni, compresi i cinesi che hanno un tè che ha più di 20 anni ed è molto desiderato e molto costoso da comprare.
Il tè non "esplode”. È essiccato, quindi come qualsiasi erba secca. Come ha detto qualcun altro, potreste doverlo mettere in infusione un po’ più a lungo, ma non vi farà mai male.
Smettetela di credere a tutto questo clamore sulle date di ‘sell bye bye’. È per questo che in Occidente si spreca così tanto cibo. Per puro profitto. Niente di più.
Sì, dovrebbe andare bene. In questo momento sto bevendo del tè verde giapponese che è stato conservato in un barattolo stretto. È scaduto nel 2009. Ho sentito dire che il tè verde è buono da bere dopo la sua scadenza quando ero in Giappone. Tuttavia, il sapore non è sicuramente il massimo se si conosce il vero gusto. Si consiglia di tenerli in FREEZER se possibile.
La mia ipotesi è sì. Anche se potrebbero non essere così gustose.
Non ho mai visto date di scadenza sul tè prima d'ora, dovrò guardare le bustine di tè quando torno a casa. Le ho avute per un po’ di tempo.
Generalmente il tè, come altre erbe secche, non scade davvero, ma può perdere sapore e aroma. Quindi, anche se la bustina di tè può non avere un buon sapore, dovrebbe comunque andare bene da consumare, se la bustina di tè non è venuta a contatto con troppa umidità. Solo con un'umidità eccessiva, le foglie secche possono assorbirla e sviluppare muffe.
Tè verde, tè bianco fresco Tè verde e tè bianco fresco possono deteriorarsi più velocemente. Questo perché contengono più acqua rispetto agli altri tè, e quindi le foglie si ossidano e cambiano colore. Il tè verde dovrebbe essere consumato idealmente entro 6 mesi. Se non è possibile, si consiglia di dividerlo in più bustine. Lasciatene poi una bustina nell'armadietto e conservate il resto nel congelatore per conservarne il sapore fino a due anni.
Tè nero, tè oolong D'altra parte, i tè come il tè nero, hanno un contenuto d'acqua molto ridotto e quindi dureranno più a lungo. Se conservati in un barattolo ermetico, probabilmente sarete in grado di mantenere il gusto fresco per due anni.
Tè bianco, tè pu erh Tè pu erh (e altri tè scuri) così come i tè bianchi invecchiati non scadono davvero, ma migliorano nel sapore grazie alla sua capacità di invecchiamento. Per il pu erh, più vecchio è, meglio è, mentre per il tè bianco invecchiato, si suppone che sia il migliore intorno ai 7 anni di invecchiamento. Questo, tuttavia, dipenderà dalle specifiche condizioni di conservazione.
Se siete interessati a tutti i fattori che sono importanti per la conservazione del tè, potete leggere la mia guida: come conservare il tè in foglie sciolte . Si tratta della conservazione del tè in foglie sciolte, ma gli stessi principi valgono anche per le bustine di tè.