Tag: alcohol x11

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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risposte

Quali tipi di alcol rendono tenera la carne durante la marinatura?

Durante la marinatura della carne per gli "Shashlik"(BBQ) russi, alcune persone marinano la carne in alcol. Mio zio preferisce usare la birra quando pr...

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meat
alcohol
tenderizing

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Spunti di vita x385

Domande e risposte per chi cerca di aggirare i problemi quotidiani della vita con semplici trucchi.

Relazioni interpersonali x489

Domande e risposte per chi vuole migliorare le proprie capacità di comunicazione interpersonale.