La ragione per cui lo chiedo è dovuta al fatto che niente sulla confezione della pancetta indica che può o non può essere mangiata "cruda" e in general...
Ho sentito parlare di persone che cucinano il bacon in forno stendendo le strisce su una teglia per biscotti. Quando si usa questo metodo, per quanto t...
Ho tenuto tutto il grasso di pancetta di fare il bacon questo fine settimana, e ora ho un barattolo di grasso solidificato in frigorifero. Per quanto t...
Ho cucinato un po' di pancetta circa una settimana fa e ho lasciato il grasso nella padella. L'ho usato le ultime due notti con grande successo per cuc...
Se faccio una padella piena di pancetta, per quanto tempo posso lasciare il grasso seduto fuori prima che non sia sicuro? La risposta è diversa per il...
Stavo leggendo questa domanda (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/23212/make-baco n-less-salty), e c'è una soluzione alla risposta dell'OP. N...
Ho sperimentato la cottura della pancetta sulla griglia di George Foreman. Lo sto provando un po' meno cotto e mi chiedevo: come faccio a sapere se è a...
Quando friggo la pancetta in padella di solito vedo un residuo bianco cagliato emergere dalle strisce quando iniziano a diventare cotte. Questo residuo...
Ho comprato un pacchetto di Appleton Farms, legno duro affumicato, stagionato con zucchero, pancetta a fette circa 32 ore fa e ho dimenticato di metter...