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Cos'è un sostituto della radice di sedano in una zuppa?

Non ho accesso a radice di sedano (http://en.wikipedia.org/wiki/Celeriac) (sedano rapa). Cosa posso usare al suo posto? Ci sono alternative adatte?...

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Birra, vino e liquori x1002

Domande e risposte per gli appassionati di bevande alcoliche e per chi è interessato a birra, vino o alcolici.

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