Tag: corned-beef x1

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

risposte

C'è un sostituto per il nitrato di sodio salnitro in salamoia di carne in scatola?

Mi rendo conto che c'è un'altra domanda sulla carne in scatola da zero, ma le risposte non coprono davvero la mia domanda. Molte ricette per preparare...

18
substitutions
brining
corned-beef

Animali domestici x1163

Domande e risposte per proprietari di animali domestici, custodi, allevatori, veterinari e formatori

Utente del software x2290

Domande e risposte per gli appassionati di computer e gli utenti di energia.