Etiqueta: flour x13

Ho fatto l'impasto per la pizza e la ricetta dice di usare "farina di buona qualità" ma non sono sicuro di cosa significhi? Ci sono differenze di quali...

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Anni fa mi sono accorto che nella farina che tenevo in dispensa c'erano dei piccoli insetti. Per evitare questo, ho iniziato a tenere la farina nel con...

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Sono un principiante della panificazione e ho acquisito una grande quantità di farina multiuso. Se seguo una ricetta tipica del pane, per esempio uno...

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Stasera cucino e ho finito la farina All purpose. Sono pigra a correre al supermercato. Posso sostituire la farina All purpose con Maida (Maida è megli...

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Ho fatto la pasta prima di usare la farina 00. Stavo per usare la stessa cosa per fare gli gnocchi, ma ho notato che nessuna delle ricette degli gnocch...

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Se ho della farina non etichettata nella credenza, c'è un modo per determinare se è farina autolievitante o farina normale, prima di cucinarla e contro...

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Ho una ricetta che ho usato un paio di volte che chiede farina auto lievitante. Purtroppo, ho solo farina AP normale dove sono ora. So che la farina a...

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Ho comprato un sacchetto di chakki atta in un negozio di alimentari indiano. Sul retro del sacchetto c'è scritto che è farina integrale al 100%. Era pi...

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Di solito ricevo ricette di biscotti e torte a caso da internet e le provo. Sono buone, ma per me hanno tutte un sapore farinoso. I possibili colpevoli...

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Ho circa 15 libbre di farina bianca non sbiancata di zaffiro rimasto dal mio acquisto all'ingrosso di 25 libbre di 2 settimane fa. Mentre preparavo una...

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Mi sembra di avere la cattiva abitudine di calcolare male gli ingredienti, in particolare quelli liquidi. Posso far bollire l'acqua in eccesso che ho a...

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Come dice il titolo, è sicuro consumare la farina una volta scaduta la data di scadenza o deve essere gettata via?...

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Oggi, mentre stendevo l'impasto per il mio Podpłomyk (https://en.wikipedi a.org/wiki/Podp%C5%8 2omyk), ho notato che devo usare molta farina per evitar...

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