Tag: freezing x26

Ho un progetto di torta in arrivo e devo cuocere alcune torte diverse. Non sono un gran panettiere e mi aspettavo di doverle cuocere tutte più o meno n...

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• freezing
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Ho comprato circa 1,2 kg di lamponi surgelati con l'intenzione di usarli ieri, ma a quanto pare non ne avrò bisogno per un altro paio di settimane. Li...

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Ho comprato petti di pollo marinati dal macellaio e non mi sono reso conto di averne comprati il doppio di quelli che volevo! Va bene congelarne la met...

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Diciamo per esempio che ho mangiato del pollo cotto marinato che ho messo nel congelatore. Sarebbe sicuro scongelare questo pollo cotto e metterlo in u...

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Ho trovato che l'acqua calda è un ottimo modo per scongelare rapidamente la carne e il pesce, invece di lasciarli fuori dal congelatore, che è quello c...

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• food-safety
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Mi è stato detto che ci sono pericoli nel ricongelare il pollo scongelato e che cambia il gusto e la consistenza del pollo. È questo il caso? Cucino p...

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