Fa differenza quando si avvolge il cibo con un foglio di alluminio per grigliare o cuocere al forno o per fare un sacchetto di vapore, sia che si metta...
Poiché i taglieri di legno sono sicuri per l'uso con la carne (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/618/best-choppi ng-board-material-fo r-meat)...
Recentemente mi è stata data una griglia a propano che è molto più bella della mia griglia a carbone, tuttavia alla mia famiglia piace molto la cucina...
Dal momento che gli hamburger di tacchino non hanno molto grasso, si perde molto del sapore che si ottiene con la carne di manzo. Inoltre, devi assicur...
Seguendo la ricetta di Steven Raichlen (http://www.firecraf t.com/product/beef-f ajitas-recipe/bbq-re cipes), abbiamo usato la bistecca con la gonna per...
Ho tirato fuori la mia griglia a propano che non uso da oltre un anno e mentre la pulivo ho notato che c'era un po' di ruggine sulla griglia. Ho cercat...
Ho fatto un barbecue questo fine settimana, e sono arrivato ad essere orgoglioso della mia abilità nel fare il barbecue... tranne che per gli hamburger...
Ieri sera stavo grigliando le cosce di pollo su un barbecue e mi è stato detto che se c'era del rosa al loro interno, non erano sicure da mangiare. La...
Perdonatemi se questa domanda mi è stata fatta prima, ho fatto una ricerca e non l'ho trovata. Ho tagliato un arrosto di mandrino a fette di bistecca...