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Cosa si può supporre sui chicchi di caffè che contengono olio al momento dell'acquisto?

Mi trovo a favore dell'acquisto di chicchi di caffè che contengono olio visibile. La mia deduzione è stata che questo chicco aveva un sapore in più o u...

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Qual è la differenza tra il masa per le tortillas e quello per i tamales?

Spesso compro il masa preparato fresco dai mercati messicani per fare tamales e pupusas. Gli autori di libri di cucina messicani sottolineano l'importa...

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Come faccio a capire se un melone è maturo?

Ho difficoltà a capire se il mio melone è maturo (senza aprirlo e provarlo). Qualche suggerimento?...

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Differenze tra eglefino e merluzzo bianco

Ho visto l'eglefino in vendita presso il nostro droghiere locale. Questa settimana è davvero economico. Mi ha incuriosito. Ci sono delle somiglianze d...

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