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Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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Puoi fare il succo d'arancia con un frullatore?

Ho una scatola piena di clementine. Posso fare il succo d'arancia in un frullatore?...

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Come devo interpretare questa data di scadenza?

Ho un contenitore di plastica da 4L di succo di mirtillo appena aperto che ho comprato diversi mesi fa. La data di scadenza sul contenitore è 14 DE 15....