Advertisement

Tag: legumes x1

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

4

risposte

Posso/dovrei usare il bicarbonato di sodio per cucinare i fagioli?

La mia ricetta per l'hummus dice di cucinare i ceci con un po' di bicarbonato di sodio per ammorbidirli. Funziona con altri legumi? Ho visto spesso il...

Spunti di vita x385

Domande e risposte per chi cerca di aggirare i problemi quotidiani della vita con semplici trucchi.

Cucina x1237

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

Advertisement