Tag: mold x3

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

4

risposte

Come faccio a riconoscere se un Gorgonzola è andato a male?

C'è un modo per sapere quando il formaggio ammuffito (nel mio caso, il Gorgonzola) non è più buono da mangiare, senza provarlo? Il mio ha circa tre set...

1

risposte

Le cose bianche su un pane sono normali?

Ho un pezzo di pane alle olive che era buono al 16 aprile. Ho visto delle cose bianche su di esse da quando le ho ricevute il 17 aprile, e le ho tenute...

2

risposte

È sicuro mangiare carne secca con muffa bianca?

Recentemente ho mangiato una carne secca con della muffa bianca sopra (vedi sotto), non so se dovrei essere d'accordo? La muffa è cresciuta sulla carne...

Cucina x1237

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

Viaggi x1024

Domande e risposte per i guerrieri della strada e i viaggiatori esperti.