Tag: pecan x1

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

3

risposte

Perché la mia torta di noci pecan è sempre liquida?

La mia torta di noci pecan era ferma anni fa. Ora, seguendo la stessa ricetta, è sempre liquida. Questa volta ho aggiunto un uovo in più, mescolato men...