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Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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Come evitare che i pretzel morbidi appena fatti diventino inzuppati o stantii?

Di recente ho imparato a fare i pretzel freschi e sono abbastanza buoni. Tuttavia, cominciano a diventare duri e masticabili dopo circa quattro ore. Se...

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bread
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pretzels

Genitorialità x286

Domande e risposte per genitori, nonni, tate e altre persone con un ruolo di genitore.

Birra, vino e liquori x1002

Domande e risposte per gli appassionati di bevande alcoliche e per chi è interessato a birra, vino o alcolici.