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Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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Il paneer deve essere cotto?

Voglio solo gettarlo in un po' di cibo indiano che ho. Deve essere cotto prima o va bene se si riscalda un po' quando lo butto nella salsa?...

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Posso servire in modo sicuro arrosti di manzo crudi che sono stati lasciati fuori a scongelare per diverse ore?

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Animali domestici x1163

Domande e risposte per proprietari di animali domestici, custodi, allevatori, veterinari e formatori