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Tag: refrigerator x29

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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Per quanto tempo le capesante fresche si conservano in frigorifero?

Oggi ho comprato una libbra di capesante fresche dal banco dei frutti di mare al mercato locale, ma i miei piani per la cena sono cambiati - non ho più...

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Quanto durerà il Pico de Gallo fatto in casa in frigorifero?

Sto cercando di iniziare a fare più lavoro di preparazione all'inizio della settimana a causa di un programma di lavoro intenso. Amiamo mangiare pico d...

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Come prolungare la vita dei peperoncini in frigorifero?

La settimana scorsa ho comprato un pacchetto di peperoncini verdi in un negozio asiatico, quelli veramente caldi. Ne ho usati solo 5 e ne avevo ancora...

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Come posso evitare che la pasta si inzuppi quando ha un ripieno e viene conservata per tutta la notte?

Voglio fare gli involtini di salsiccia la sera prima e conservarli in frigorifero prima di cucinarli. Ho paura che la carne della salsiccia faccia inzu...

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Refrigerazione del succo di vongole

La maggior parte delle confezioni di brodo acquistate nei negozi contiene qualche indicazione come "conservare in frigorifero dopo l'apertura e utilizz...

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È sicuro conservare le lattine di metallo non aperte nel frigorifero?

Un collega ed io siamo in disaccordo sulla possibilità o meno di mettere in frigorifero lattine di salsa per pizza non aperte. Io dico che non lo è, pe...

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Per quanto tempo l'insalata di tonno rimarrà buona in frigorifero?

Se fate l'insalata di tonno, per quanto tempo è sicuro tenerla in frigorifero dopo che il tonno è uscito dalla lattina? Non mi piace conservare regolar...

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refrigerazione della carne dopo la cottura

Ho sentito dire che è necessario lasciare raffreddare la carne dopo la cottura prima di riporla in frigorifero, qualcosa sui batteri che si accumulano...

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Refrigerare il merluzzo dopo la cottura

Possibile duplicato: Risorse per pasti riscaldabili, in particolare il pesce? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/8823/resources- for-reheat...

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Salute x2461

Domande e risposte per i professionisti del settore medico e della sanità, per gli studenti di queste professioni, per gli accademici collegati e per altri con una solida conoscenza della medicina e delle scienze legate alla sanità.

Cucina x1237

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