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Tag: rolling x1

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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risposte

C'è un'alternativa allo spalmare la farina quando si stende l'impasto?

Oggi, mentre stendevo l'impasto per il mio Podpłomyk (https://en.wikipedi a.org/wiki/Podp%C5%8 2omyk), ho notato che devo usare molta farina per evitar...

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