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Tag: salt x16

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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C'è un modo per "Salt" pezzi di anacardi non salati?

Ho preso un sacchetto di pezzi di anacardi dal bidone della spazzatura ieri sera sono tornato a casa e mi sono reso conto che erano della varietà non s...

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Sostituire il sale da tavola o il sale marino con il sale kosher?

La ricetta del pollo arrosto che sto seguendo ovviamente richiede sale kosher, ma non ne ho, e ottenerne un po' è fuori questione. Ho sale marino e sa...

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Perché aggiungere sale all'acqua quando si cucina il riso?

Data l'ottima risposta alla domanda su aggiungere sale all'acqua quando si cucina la pasta (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2574/why-add-...

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Cos'è il sale di frutta?

Una ricetta che sto provando (per il khaman dhokla) richiede sale di frutta. Che cos'è? Cosa posso usare come sostituto adatto?...

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Come posso avere il mio bacon meno salato?

Stavo leggendo questa domanda (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/23212/make-baco n-less-salty), e c'è una soluzione alla risposta dell'OP. N...

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Il sale rosa dell'Himalaya è lo stesso sale rosa usato per la salatura?

Sono interessato alla salatura della carne, e la maggior parte delle ricette richiede sale rosa (che contiene nitriti per aiutare a curare la carne). I...

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Domande e risposte per proprietari di animali domestici, custodi, allevatori, veterinari e formatori

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