Tag: sausages x10

Per anni ho tritato il Chorizo e l'ho cucinato, senza nessun'altra preparazione. Di recente mi è stato detto che lo sto facendo in modo sbagliato e che...

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Permettetemi di premettere che sono fondamentalmente un principiante quando si tratta di cucinare. Quindi mi scuso se questa è una domanda sciocca. A...

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Qual è la differenza per quanto riguarda il contenuto di carne di maiale e di manzo?...

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Spesso mi ritrovo a fare un sugo o una guarnizione per la pasta usando carne di salsiccia che in realtà sto usando solo più come carne macinata stagion...

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Ho comprato delle salsicce di maiale e le ho cotte nel mio forno. Il sapore era buono ma il budello della salsiccia era un po' difficile da masticare....

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Sono nuovo e sto cercando di asciugare alcune salsicce di maiale. Mi è stato detto di aggiungere un quarto di libbra di sale ogni dieci libbre di carne...

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Ho comprato delle salsicce di maiale e aglio italiane da Whole foods. Le ho cucinate a fuoco lento, sono rimaste in padella probabilmente per un'ora, m...

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Così mi sono un po' spaventata, stavo cucinando delle salsicce italiane sulla mia padella in ghisa. Le ho cucinate 8-10 minuti a lato su media, poi gi...

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Stamattina ho trovato alcune salsicce nel frigorifero che era stato lì tutta la settimana. La parte superiore della salsiccia (cioè la superficie della...

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Con cosa è fatto il boudin e come viene prodotto?...

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