Tag: seasoning-pans x4

Qual è il modo migliore per condire una padella in ghisa?

Ho appena acquistato una nuova padella in ghisa. Qual è il modo migliore per condirla? E se devo ristagionare una vecchia padella, il processo è diver...

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Quale olio è meglio per condire una padella in ghisa

Ho appena pulito una padella in ghisa arrugginita e vorrei condirla. Il fatto è che non ho a portata di mano lo strutto e mi chiedo se uno dei miei alt...

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Niente olio su pentole antiaderenti?

Il mio ragazzo è convinto che un rivestimento antiaderente su una pentola (teflon, ghisa stagionata, eco-ceramica, quello che avete) equivalga ad elimi...

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La padella in ghisa ha un residuo nero sopra

Ho una piccola padella in ghisa con cui sto lavorando, cercando di capire la pulizia del condimento prima di passare a una più grande. Ho condito con o...

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