Tag: shrimp x3

Qual è la differenza tra un gambero e un gamberetto?

Gamberi e gamberi sono la stessa cosa o sono diversi? In sostanza, penso che siano gli stessi, ma uno dei miei amici sosteneva che sono simili ma sicur...

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I gusci di gamberi cotti sono commestibili?

Alcuni piatti cinesi a base di gamberi, come i gamberi all'aglio piccanti, vengono serviti con il guscio ancora addosso ma senza testa. Poiché il gusci...

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Perché i gamberi IQF dovrebbero dire "non forzare lo scongelamento sotto l'acqua corrente"?

Di recente ho preparato una ricetta che prevedeva lo scongelamento dei gamberi congelati facendoli passare sotto l'acqua fredda. Tuttavia, ho notato ch...

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