Tag: spices x17

Voglio usare una ricetta (http://www.bonappet it.com/recipes/2011/ 07/chipotle-rub) che fornisce misurazioni degli ingredienti basate sui semi di spezi...

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Ho una ricetta in cui una delle spezie che devo usare è il coriandolo. Quale altra spezia posso usare per sostituire il coriandolo e non cambiare molto...

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Ultimamente mi sono appassionato alla cottura delle patate rosse con burro e spezie e ho scoperto che mi piacciono quando sono belle e tenere. Qual è...

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Ho appena finito il cumino e piuttosto che andare nei negozi per averne di più mi chiedo cosa potrei sostituire al cumino? Sto preparando una zuppa di...

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ho voluto fare il pho bo vietnamita per un po' di tempo, e una semplice ricetta che ho trovato chiama l'anice a 6 stelle. Non sono riuscito a trovarlo,...

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Ho comprato la radice di zenzero mesi fa e non l'ho usata tutta. L'ho tenuta in frigo e sembra ancora buona. Quanto durerà?...

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Questa volta la mia zuppa d'orzo di manzo ha un sapore un po' banale. Ha la giusta quantità di sale, ma manca di sapore. Gli ingredienti usati finora s...

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