Tag: sticky-rice x1

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

5

risposte
Come cucino il riso appiccicoso / riso glutinoso nel mio cuociriso?

Vorrei provare a ricreare il riso appiccicoso (aka riso glutinoso (http://en.wikipedia .org/wiki/Glutinous_ rice) o riso dolce) come spesso trovo servi...