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Tag: stir-fry x3

Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

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Qual è l'ordine migliore per aggiungere ingredienti ad una frittura di frittura?

Faccio una bella frittura con peperoni, funghi, cipolla, zuccherini, jalapenos e germogli di fagioli (e qualsiasi altra cosa che potrebbe essere utile...

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Come posso preparare gli avanzi di Stir Fry per il frigorifero?

Mi piace preparare Stir Fry e ho provato più volte a fare due pasti per poterne mettere in frigo la metà e portarli al lavoro, ma finora ogni tentativo...

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Come posso sapere quando la carne di manzo macinata è completamente cotta?

Allora, come fai a sapere che la carne di manzo macinata è completamente cotta quando la stai friggendo su una padella?...

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