Abbiamo preso la carcassa e i pezzi di tacchino rimasti e li abbiamo fatti cuocere a fuoco lento per qualche ora con acqua in una pentola con alcune er...
Ho sentito consigli contrastanti su quanto tempo si dovrebbe lasciare riposare un tacchino dopo la cottura. L'anno scorso io e mia moglie abbiamo guar...
Dal momento che gli hamburger di tacchino non hanno molto grasso, si perde molto del sapore che si ottiene con la carne di manzo. Inoltre, devi assicur...
Ho un problema logistico che mi lascia senza frigo per 2 giorni prima del Ringraziamento... Metto sempre in salamoia il mio tacchino, quindi non ho dom...
Mia figlia ha comprato un tacchino fresco, biologico e kosher da Trader Joe's ieri sera (il suo primo tacchino!), 8 giorni prima che inizi a cucinarlo....
Per le vacanze, ho in programma di fare un tacchino, ma devo ordinare in anticipo poiché il posto da cui sto acquistando è molto popolare e di solito s...
Ho dimenticato di comprare lo spago per legare le cosce di tacchino. Quanto è importante? Ho sentito dire che è soprattutto per la presentazione, ma pu...
Ho una domanda sull'arrostimento di una corona di tacchino. Ho visto un sacco di consigli su come cucinare un tacchino intero, ma niente sulle corone d...
Il giorno del Ringraziamento e il Natale dell'anno scorso ho provato a friggere un tacchino. Tutto andava bene ma non riuscivo mai a portare l'olio di...
Recentemente ho visto un suggerimento che si può scongelare un tacchino congelato nella salamoia, e mi piacerebbe provare quest'anno. Stavo pensando di...