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Domande e risposte per chef professionisti e dilettanti.

risposte

Come devo comportarmi con il sangue rilasciato durante lo scongelamento della carne in frigorifero?

Sabato ho tirato fuori un pacchetto di carne di cervo dal mio freezer per scongelarla e spero di farci lo stroganoff stasera. Stamattina però ho notato...

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meat
freezing
venison

Birra, vino e liquori x1002

Domande e risposte per gli appassionati di bevande alcoliche e per chi è interessato a birra, vino o alcolici.

Miglioramento della casa x179

Domande e risposte per gli appaltatori e i seri amanti del fai da te