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Qual è la quantità ideale di caffè da utilizzare per ogni tazza di acqua in una pressa francese? Ho esaminato varie risorse online, che mi hanno dato...

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Una domanda sull'argomento probabilmente più banale in cucina: l'acqua bollente. Per le tecniche di cottura in cui si fanno cadere gli ingredienti in...

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Il nostro bollitore elettrico si è rotto. Così questa mattina ho usato il microonde per far bollire l'acqua per la prima tazza di caffè. L'unica cosa...

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La maggior parte degli chef sottolinea il fatto che i funghi a bottone bianco, e altri, non devono essere lavati per essere puliti. Dicono di spazzolar...

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Molte ricette richiedono di aspettare che l'acqua arrivi "a ebollizione". Tuttavia non sono mai stato sicuro di quando ciò avvenga. Dal mio punto di vi...

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Quando si porta l'acqua ad ebollizione da acqua fredda, che effetto ha un coperchio sul tempo di ebollizione? Aumenta o diminuisce il tempo? Quanto? Pe...

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Le mie prescrizioni per la preparazione del tè dicono di prepararlo con acqua riscaldata a 96 gradi Celsius. Quando l'acqua riscaldata in standard, il...

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Ieri io e la moglie abbiamo deciso di far bollire delle patate in una normale padella antiaderente. Abbiamo aggiunto sale, patate e acqua bollente. Ab...

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C'è differenza tra acqua tiepida e acqua tiepida? I termini sono intercambiabili?...

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Quando cucino i petti di pollo in padella, ne esce molta acqua. Ho visto questa risposta: I miei petti di pollo rilasciano molto liquido quando sono...

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Mi sono trasferito in una casa nuova di zecca. Non ho fornelli, microonde o acqua calda per una settimana o due. Sono vegetariana e ho già preparato i...

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Il mio stile di cucina prevede di mettere un mazzo di ingredienti (ad esempio pollo, riso, funghi, pomodori) in una pentola, aggiungere acqua e condime...

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Mi sembra di avere la cattiva abitudine di calcolare male gli ingredienti, in particolare quelli liquidi. Posso far bollire l'acqua in eccesso che ho a...

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Non ho un bollitore, quindi uso una pentola a casa per far bollire l'acqua. Faccio bollire l'acqua in alto nella pentola di cottura e non appena vedo c...

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