Cucina x1237

Qual è il modo migliore per cuocere un uovo senza aceto? Esiste un'alternativa facile e veloce?...

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Non sono mai riuscito a far fermentare correttamente la pastella di dosa negli Stati Uniti. In genere metto a bagno i semi di urad dal, riso e fieno gr...

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Qui ho un epico guasto del cuociriso. Misuro la quantità di riso suggerita dal coso a tazza. Lo risciacquo con una ciotola e un colino fino a quando l...

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Ultimamente ho fatto esperimenti con le zuppe e ho provato diverse ricette, e ho scoperto che spesso ne esco con una buona zuppa dal gusto un po' tropp...

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Sto pensando di organizzare una cena e non ho molta esperienza nella cottura del salmone. Quali sono le principali differenze tra questi due tipi di sa...

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Aiuto! Devo aprire un barattolo di sugo per la pasta, ma non riesco a muoverlo. Ho provato a usare uno strofinaccio e a metterlo sotto l'acqua calda, m...

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Sembra che ci siano opinioni contrastanti sulla possibilità di usare un piatto in pyrex su un bruciatore a gas. Qualcuno può fornire una risposta defin...

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Il mio ragazzo è convinto che un rivestimento antiaderente su una pentola (teflon, ghisa stagionata, eco-ceramica, quello che avete) equivalga ad elimi...

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Molte ricette a cottura lenta suggeriscono che la carne di manzo venga rosolata prima di essere aggiunta alla cottura lenta, che è sicuramente migliore...

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Dal momento che gli hamburger di tacchino non hanno molto grasso, si perde molto del sapore che si ottiene con la carne di manzo. Inoltre, devi assicur...

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