Cucina x1237

Ho una ricetta per i rotoli in cui la prima fase richiede 2 confezioni di lievito secco attivo, 1 cucchiaio di zucchero e 1/2 tazza di acqua calda da m...

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• baking
• yeast
• bread

Di solito ho la panna pesante a portata di mano, ma non il latte, quindi ho spesso bisogno di un metodo per sostituire il latte nelle ricette con la pa...

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• substitutions
• milk
• cream

Sono sempre stato un po' sospettoso riguardo ai fogli di lasagne "senza precottura". Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di questi fogli? Cosa succ...

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• pasta
• lasagna

Devo conservare una miscela di olio d'oliva e aceto balsamico in frigorifero?...

• 10
• oil
• vinegar
• refrigerator

Ha sapore, ma la sua consistenza è troppo sottile. Lasciare che si si sieda a fuoco medio-basso fa evaporare abbastanza per aumentare la sua densità o...

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• sauce
• tomatoes
• spaghetti
• reduction

Sto avendo difficoltà con questo apparentemente semplice "spuntino". I calamari e i calamari mi vengono dati di solito dal mio vicino di casa che è un...

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• frying
• cooking-time
• seafood

Ho cercato di lavorare su un buon pane, ma ho dei problemi con il pane che non lievita nel forno. Il primo lievito dopo l'impastamento sembra andare be...

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• baking
• bread
• yeast

Mi piace la granola fatta in casa, ma la mia ricetta ne fa un bel po'. A volte uso tutto in fretta, ma a volte no. Cos'è un metodo di conservazione af...

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• storage-method
• granola

Sto preparando il mio aceto aromatizzato per la prima volta e la maggior parte delle ricette si chiama aceto di vino bianco, ma è difficile da trovare...

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• vinegar
• salad-dressing

Ho comprato delle salsicce di maiale e le ho cotte nel mio forno. Il sapore era buono ma il budello della salsiccia era un po' difficile da masticare....

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• sausages