Cucina x1237

Prima di cuocere una bistecca, dovete lasciarla a temperatura ambiente. Bisogna anche salarla. Qual è il momento giusto per questi passaggi? Per quanto...

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Mi rendo conto che può andare a male dopo molto tempo, ma perché ci vuole così tanto più tempo degli altri prodotti lattiero-caseari? Ha a che fare con...

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Ho comprato dell'uva rossa, e hanno un sottile strato di polvere bianca sopra. Che cos'è? Non ha sapore e sembra essere innocuo, ma le fonti differisco...

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Mi trovo a favore dell'acquisto di chicchi di caffè che contengono olio visibile. La mia deduzione è stata che questo chicco aveva un sapore in più o u...

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Il manuale di istruzioni di alcune delle mie attrezzature da cucina dice "Lavabile in lavastoviglie (ripiano superiore)". Che differenza c'è tra ciò c...

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Dopo aver fatto la mia pizza e averci messo sopra i condimenti, mi accorgo che non sono in grado di trasferire la pizza sulla pietra della pizza nel fo...

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Quasi tutte le ricette consigliano di preriscaldare il forno prima di utilizzarlo. Spesso me ne dimentico, ma per fortuna questo non sembra avere molta...

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Non sto cercando una ricetta di risotto. Faccio un bel risotto, grazie mille. Ma, fare un risotto richiede circa 20 minuti. Mi sembra irragionevole ch...

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I Miracle Thaw sono utensili per scongelare rapidamente gli alimenti. Mettete un cubetto di ghiaccio su uno di essi e si scioglie davanti ai vostri occ...

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Perché è sicuro mangiare carne cruda o poco cotta come manzo e pesce (sempre che si faccia attenzione), ma non pollo? So che ci sono batteri nel pollo,...

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