Cucina x1237

Ho provato ad affumicare il pollo due volte, ed entrambe le volte ci sono volute almeno 6 ore. Ho messo il pollo (circa 6 libbre) nel mio affumicatore...

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• chicken
• cooking-time
• smoking

Per ragioni di tempo, mi piace cucinare più di una porzione di un pasto e poi riscaldare una porzione nel microonde ogni volta che è necessario. Miran...

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• microwave
• reheating

Sto cuocendo una zucca a ghianda. Per quanto tempo deve cuocere e a quale temperatura? Ho anche notato sulla domanda degli spaghetti zucchina che sono...

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• baking
• cooking-time
• squash

Quando si cuoce una patata al forno come si fa a sapere quando è perfettamente cotta? Spremerla non mi sembra così precisa per me. E usare una forchet...

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• potatoes

Un microonde a convezione fa dei toast decenti, come farebbe un forno tostapane o un forno a osso fide impostato per la cottura? Ho letto in lungo e in...

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• bread
• microwave

Recentemente ho comprato qualcosa che era etichettato al negozio di alimentari come una "patata dolce viola". Erano più grandi di quelle a cui sono abi...

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• vegetables
• potatoes
• sweet-potatoes

Sono stato in diversi ristoranti di ispirazione mediorientale nei dintorni dove vivo e nella maggior parte di questi ristoranti, i clienti sono in grad...

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• lamb

Qual è il tempo di cottura ottimale per le ricette che sono fatte in pyrex per il pane alla banana rispetto alla teglia di metallo?...

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• baking

Ho sentito dire che, per ottenere delle patatine fritte croccanti, devo eliminare l'amido in eccesso sulla superficie delle patate dopo averle tagliate...

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Ogni volta che provo a cuocere la carne di manzo nella mia pentola a pressione diventa secca e non commestibile. Oggi ho provato con 2 x 450 g (2 x 1...

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• pressure-cooker