2011-11-20 21:09:46 +0000 2011-11-20 21:09:46 +0000
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Memorizzerà le uova di gallina comprate si schiuderanno?

Ho un po’ paura a provarlo, perché non sono sicuro di cosa sarebbe peggio: aprire un uovo marcio, o dover capire cosa fare con un pulcino.

Allora, che ne dite? Se lascio fuori le uova di gallina, si schiuderanno se mantenute alla giusta temperatura?

EDIT - Scusate la confusione. Mi riferivo solo alle uova acquistate nei negozi.

Risposte (5)

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2011-11-20 21:55:01 +0000

Se prendi le uova al supermercato, non si schiuderanno. Questo è il caso delle uova che si ottengono per essere mangiate da quasi tutte le fonti.

Le galline depongono le uova anche se non si sono, umm, accoppiate con un maschio. Qualsiasi uovo depositato in queste circostanze non si schiuderà mai perché non è fecondato, e questa è la pratica standard per qualsiasi operazione commerciale di uova.

Ora, se avete una gallina che va a caccia libera e anche un gallo, e non sono tenuti separati, allora sì, potreste ottenere un uovo fecondato. E quell'uovo deve essere tenuto adeguatamente caldo per schiudersi.

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2012-08-20 19:06:56 +0000

Le uova di pollo acquistate in negozio sono di solito non fecondate, e quindi non si schiudono in nessuna condizione.

I produttori di pollo a volte tengono le uova a temperature leggermente basse per ritardare la schiusa fino a una settimana, o occasionalmente più a lungo (per i riferimenti vedi R.A. Ernst et al., Common Incubation Problems e R.A. Ernst, Hatching Egg Sanitation ), ma la temperatura minima consigliata è di 55 gradi Fahrenheit o 19,8 gradi Celsius. Dopo la conservazione, vengono messi in un'incubatrice a 99,5-100 gradi Farenheit (37,5-37,8 gradi Celsius) per schiuderli.

La temperatura standard del frigorifero di circa 5 gradi Celsius (circa 41 gradi Fahrenheit) è ben al di sotto delle temperature raccomandate, quindi quasi certamente sterilizzerebbe le uova fecondate.

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2013-07-03 13:09:48 +0000

Non si schiudono se vengono acquistati in un negozio, perché non sono fertilizzati. Provate ad andare in una fattoria locale e cercate galline con uova deposte; assicuratevi di chiedere all'allevatore se si sono accoppiate, perché se la gallina si è accoppiata sarà fecondata.

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2013-09-04 10:38:50 +0000

Solo le uova correttamente fertilizzate si schiuderanno. Comprato in uova anche non lo farebbe.

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2014-02-16 04:44:22 +0000

Credo che ogni uovo possa schiudersi e che tutto quello che si deve fare è avere speranza e provare.