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Per quanto tempo l'insalata di tonno rimarrà buona in frigorifero?

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Se fate l'insalata di tonno, per quanto tempo è sicuro tenerla in frigorifero dopo che il tonno è uscito dalla lattina? Non mi piace conservare regolarmente il pesce crudo per più di un giorno, ma immagino che questo sia diverso.

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Risposte (1)

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2014-05-01 03:29:28 +0000

Il Dipartimento per la sicurezza alimentare del governo degli Stati Uniti dice 3-5 giorni a 40° o meno (dove dovrebbe essere posizionato il frigorifero). Il sito dice anche che l'insalata di tonno non congela bene.

Per maggiori informazioni: http://www.foodsafety.gov/keep/charts/storagetimes.html

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