Qual è un buon modo per tagliare le patate a spicchi?

Question

2010-10-22 09:33:40 +0000 2010-10-22 09:33:40 +0000

9

Qual è un buon modo per tagliare le patate a spicchi?

Ho provato a fare i cunei di patate in passato, ma non riesco a trovare un buon modo per tagliarli. I miei pezzi sembrano sempre di dimensioni assortite - così quando cuociono, quelli più sottili bruciano e quelli più spessi non cuociono.

Qualcuno ha un buon metodo per tagliare le patate a spicchi?

Fonte

Bluebelle http://cooking.stackexchange.com/users/2065

Risposte (2)

Domande correlate

15

È sicuro mangiare patate che sono germogliate? 100

8

Il segreto dell'hash browns / patatine fritte / patate per la colazione 35

6

Quando faccio bollire le patate, devo metterle dentro con l'acqua fredda o dentro al caldo? 24

2

È generalmente meglio tagliare il petto di pollo con o contropelo? 20

11

Come posso cucinare il pollo più saporito? 16

Bob http://cooking.stackexchange.com/users/2065 · Answer 1 · 2012-01-23 21:08:47 +0000

1

2012-01-23 21:08:47 +0000

Ho usato l'affettatrice e l'affettatrice di mele per ottenere dei cunei uniformi, un po’ difficili da tenere in posizione verticale se non si taglia un'estremità.

Fonte

Bob http://cooking.stackexchange.com/users/2065

Hakan B. http://cooking.stackexchange.com/users/2065 · Answer 2 · 2013-02-14 08:45:32 +0000

0

2013-02-14 08:45:32 +0000

Io uso un affettatrice a mandolino per produrre rapidamente e facilmente fette di patate consistenti, anche se non sono sicuro se si possono ottenere cunei da uno di essi. È anche possibile personalizzare la larghezza delle fette su molte affettatrici.

Fonte

Hakan B. http://cooking.stackexchange.com/users/2065