Sto facendo una cremagliera di costolette di maiale e voglio provare a cuocerle il più basso e lento possibile, con il tempo non è un problema. Mi chie...
tl;dr: Ho 6 libbre di costolette di maiale super spesse in stile country a spalla di maiale. Quanto tempo devo cuocerle in forno se voglio che siano bu...