Ho lasciato fuori una bistecca rotonda per 7 ore in un contenitore di acqua fredda. Era avvolta molto bene, non era ancora stata aperta. Va bene cuoce...
Ho appena comprato tutti gli ingredienti per fare una zuppa nella pentola di coccio. Avevo intenzione di farla cuocere tutto il giorno, ma mi sono appe...
Oggi ho appena cucinato dei petti di pollo. Tutto il giorno nel crockpot e quando è finito la carne era orribilmente secca. Ho messo cipolle tritate, c...
Quando faccio il peperoncino nel crockpot, la carne di manzo macinata o il tacchino devono essere precotti, o posso semplicemente buttare tutto dentro...
Non avevo mai sentito parlare di sous vide prima di venire su questo sito, ma tutti i post su di esso qui mi hanno fatto venire voglia di provarlo. Ho...
Questa settimana parteciperò a un pranzo della fortuna in pentola. Porterò polpette di carne completamente cotte, servite nel sugo per la pasta. Il mio...
La mia ricetta del brasato dice di cucinare in alto per 6-8 ore o in basso per 3-4 ore. Tuttavia, le istruzioni per il mio nuovo Crockpot dicono che l'...
Ho messo un po' di carne in umido non cotta e verdure questa mattina e sono andato via per 5 ore. Quando sono tornato a casa mi sono accorto che era so...