Tag: curry x9

Sembra che ogni singolo tentativo che ho fatto di fare un curry di cocco alla thailandese finisca con il composto di salsa che si separa. Anche se di s...

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Molte delle mie ricette di curry preferite hanno una salsa a base di yogurt, ma su base abbastanza regolare quando le preparo, lo yogurt finisce per di...

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Ho fatto del curry rosso thailandese qualche giorno fa. È venuto fuori piuttosto bene. L'unico problema è che era abbastanza liquida. L'ho addensato co...

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Ho visto molte ricette che specificano "yogurt" quando si fa un curry in stile indiano, ma molto raramente specificano che tipo. Il problema è aggrava...

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I love Panang curry e il cibo thailandese in generale. Tuttavia, ogni volta che cerco di preparare il curry a casa, risulta sempre indistinguibile dal...

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In particolare, se lavoro da una pasta iniziata che richiede l'aggiunta di latte di cocco, che cosa sarebbe un buon sostituto?...

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Ieri sera ho preparato un curry indiano per la cena di questa sera. Il piatto che ho preparato si basa su una ricetta di agnello al curry, sostituendo...

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Alcune ricette che ho potrebbero usare 5 o 6 cucchiai di yogurt ma vogliono che sia completamente mescolato cucchiaio per cucchiaio e cotto per 30 seco...

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Non mi piace il sapore del curry in polvere. Ho una ricetta che richiede l'uso di questa spezia. Cosa mi suggerisci di usare al posto del curry in polv...

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