Tag: flavor x21

A volte, quando faccio una salsa o una zuppa che deve essere un po' piccante, non ho problemi a speziare come voglio. Ma se la cena è un po' tardi, o...

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• flavor
• spices
• spicy-hot

Immagino che questo dipenda da cosa è il cibo. Con gli spaghetti si può aggiungere acqua o cambiare l'acqua se la si rileva in tempo. Ma che dire della...

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• salt
• flavor

C'è differenza tra peperoni verdi, rossi e gialli, a parte il colore? Normalmente quando compro una confezione da 3 lascio sempre il giallo fino all'u...

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• bell-peppers

Quando cucino il pollo, il sapore sembra concentrato nella pelle. Ma quando prendo un pollo alla rosticceria di Costco, sembra essere molto saporito a...

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• chicken
• flavor
• seasoning

Qual è la definizione formale di "saporito" in cucina? Sento parlare molto di cose che si presentano sia in forma dolce che salata - per esempio le cre...

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• language

Ho fatto il latte di soia diverse volte usando i fagioli secchi. L'ho fatto usando una pentola di acqua bollente per cuocere i fagioli pre-ammollati, f...

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• vegan
• soymilk

Di solito bevo caffè monorigine tostato leggero da un torrefattore di terza ondata. Sto preparando il caffè con lo stantuffo o con la pressa francese...

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• flavor
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Ho appena fatto una grande pentola di zuppa. È un Caldo de Res messicano. Ho aggiunto un po' di succo di lime e ho pensato, ehi, forse ci butto dentro...

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• soup
• mexican-cuisine
• citrus
• lime

A mia sorella non piace proprio il sapore di pesce forte ed è molto esigente. Ci sono modi efficaci per preparare i frutti di mare in modo da ridurre i...

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• flavor
• seafood

Sono un cuoco alle prime armi per preparare la cena serale per me e mia moglie. Di solito mangio carne e ruscello o faccio bollire patate dolci, mais,...

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